Attente du marché concernant le ver de pain sec

A l'aube du nouveau siècle, les problèmes d'environnement, de ressources et de population sont devenus de plus en plus importants, et sont devenus de sérieux obstacles au développement durable de l'humanité.La pénurie de protéines est également un problème mondial.Sans parler des besoins humains, uniquement pour l'élevage.Les protéines alimentaires animales sont un facteur clé limitant le développement de l'élevage.L'élevage chinois est actuellement dans une période de développement rapide pour répondre aux besoins sociaux, et la demande d'aliments à base de protéines animales de haute qualité augmente.Les sources traditionnelles de protéines alimentaires sont principalement les farines animales de viande et d'os, la farine de poisson et les protéines microbiennes unicellulaires.Les protéines d'insectes n'ont pas été largement développées et appliquées.Parce que la farine de viande et d'os est facile à transporter des micro-organismes pathogènes tels que les virus et les bactéries, et en même temps, la farine de viande et d'os peut également provenir de bétail malade ou même mort, il est donc facile de transmettre des agents pathogènes parmi le bétail, ce qui pose une certaine menace pour l'alimentation saine du bétail.Par exemple, la « maladie de la vache folle » et la « fièvre aphteuse », qui ont un impact énorme sur la santé humaine et la sécurité du bétail à l'échelle internationale, sont liées à la pollution par la farine de viande et d'os.Cependant, la production de farine de poisson de haute qualité dans le monde diminue de 9,6 % chaque année et le coût de l'extraction des protéines unicellulaires est trop élevé.Pour le développement durable, stable, sain et efficace de l'élevage, il est urgent de rechercher de nouveaux aliments à base de protéines animales de haute qualité, sûrs, peu coûteux et faciles à produire.Par conséquent, de nombreux pays ont adopté l'élevage artificiel d'insectes comme principale direction pour résoudre la source d'aliments protéiques, et le développement de Tenebrio molitor est l'un de ses représentants exceptionnels.D'une part, il peut fournir directement des protéines aux humains ;d'autre part, il peut également être utilisé comme un nouveau type d'aliment protéiné.origine de.Ces dernières années, mon pays a réalisé de grandes réalisations dans la recherche dans ce domaine, en particulier dans la reproduction en masse des asticots de la mouche, Tenebrio molitor et son développement de protéines, et de nombreux bons résultats ont été obtenus.Production.Les insectes tels que les asticots et Tenebrio molitor ont une teneur élevée en acides gras insaturés et en protéines, des composants nutritionnels complets et des proportions raisonnables.Ce sont des ressources renouvelables et ont un faible investissement en capital, un faible coût, un effet rapide et une technologie mature.Les perspectives de développement sont très importantes.